随着交通和快递的发展,海鲜不再是北方的特产,不再是富人的专享。海鲜开始变得亲民化,目前淘宝商城平台目前有专门的生鲜栏目分类,这个类别的商户也越发多了起来,那么在淘宝上开海鲜店有什么要求呢?
一、淘宝开海鲜店需要做哪些准备
1、品类选择。
对于生鲜类商品,在申请开店时的品类选择上,会要去店家选择是国内生鲜还是进口生鲜。国内生鲜方面,就需要提供相应的国内食品流通的证件;进口生鲜则需要提供对应的食品经营资质备案说明文件。
2、证件的要求。
对于国内生鲜,需要提供企业的相关证件包括:营业执照、食品流通许可证、食品卫生安全许可证;如果是厂家还需要提供食品生产安全许可证;如果是进口生鲜,除了以上证件以外,还需要提供出入境商品检测检疫报告等文件。
3、商品的要求。
生鲜类商品对保鲜的要求比较高,对于包装类商品,要求提供QS/SC的生产许可和卫生安全标示。店家在包装封闭商品时,还要注意对应的保鲜措施,例如海冰、真空密封袋装等。
二、开店需要注意的内容有哪些
1、打好品牌
小编认为,大部分买家在网购平台购买生鲜,最担心和最关注的就是新鲜程度和食品的选材问题,因此大部分的买家首先就会考虑长期经营的、口碑较好的店家,这点对于新入坑的商家就显得非常不利,要知道买家是不会太多的愿意去尝试一个完全没有信誉等级和非品牌的小作坊的。
因此小编建议,如果当前想在淘宝上经营生鲜类店铺,要不就准备做好一个品牌商户的准备,要不就选择加盟合作品牌商的计划最为靠谱。换言之,店家要做好投入的准备,也要做好长期用心经营商铺的准备。
2、做好服务
作为生鲜类商户,核心问题还是商品的情况,不然即使你看起来特别高大上,一旦客户尝试购买后,对商品不满意,那随着来的差评和不好的评论就轻易断送了你的创业之路。
因此建议生鲜类商品重点还是要考虑商品本身的情况。据我所知,生鲜类商品除了出产地的区别以外,物流托运和包装条件也是非常重要的环节,建议我们的店家多多考虑如何尽量缩短物流托运时间,从而保证生鲜商品的鲜度,可以学习全国各地合作冻库来就近发货的方式,同样也要考虑包装保鲜的方法,以保证商品本身的优势。
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